Мы много раз писали о пользе плодов японской айвы в нашем путеводителе. Консервы и соки из айвы высоко ценятся за свой вкус и высокое содержание витамина С. Он убережет вас от простуды зимой. Узнайте, для чего используется айвовый сок , почему его следует пить и где купить айвовый сок лучшего качества!
Айвовый сок
Информацию о айвовом соке подготовил Рафал Окулович, издатель PoradnikOgrodniczy.pl
Если вы ищете проверенный способ избежать простуды осенью и зимой, обязательно прочтите эту статью. Познакомьтесь с моей методикой, которой я успешно пользуюсь уже 3 года. Пока что ни разу не простудился!
Узнайте, сколько вы можете получить, выпив ароматный чай с соком айвы, и как получить сок из айвы высшего качества (тот, который содержит больше всего витамина С). Вот мой путь к здоровью и бодрости в любую погоду!
Сок айвы - применение
Сок айвы стоит добавлять в чай как альтернативу лимона из-за высокого содержания витамина С и его вкусовых качеств. При добавлении в чай айвовый сок придаст ему неповторимый аромат . Он также идеален в качестве добавки к тортам, для подкисления салатов и везде, где используется уксус. Без сомнения , сок айвы - здоровая альтернатива широко используемому уксусу .
Стоит знать! Плоды айвы содержат в 7 раз больше витамина С, чем лимон. Кроме того, они выращиваются в нашем климате, происходят с местных плантаций и, следовательно, из проверенного источника.
Если мы любим настойки, то свежевыжатый сок айвы также является отличной основой для настоек. Для приготовления настойки на основе сока айвы используйте сок, отжатый непосредственно из плодов айвы.
Для приготовления 1 литра настойки нам понадобится около 300 мл айвового сока, 0,5 литра водки или спирта и от 100 до 250 г сахара (в зависимости от наших вкусовых предпочтений). Разогрейте сок айвы, добавьте к нему сахар, перемешайте до растворения сахара, затем остудите и смешайте с водкой или спиртом.
Где купить айвовый сок?
Если у нас нет возможности выращивать айву в собственном саду, мы не купили запас плодов айвы осенью или у нас просто нет времени на приготовление консервов, мы можем купить готовый сок айвы , отжатый непосредственно из плодов.
Этот айвовый сок, доступный в упаковке с краном (как, например, отжатый яблочный сок), остается свежим в течение 2-3 недель. Вы также можете разделить сок на более мелкие порции, нагреть и подсластить его по своему желанию, затем разлить по меньшим банкам или бутылкам и пастеризовать.
Экологический сок айвы, фото: Sadowniczy.pl
Проблема с соком айвы, доступным в бутылках по 250 или 500 мл, в том, что он ужасно дорог . Итак, 250 бутылок можно купить примерно за 12 злотых, а бутылки объемом 500 мл - примерно за 20 злотых. Если бы нам понадобилось 3 литра айвового сока (например, для большой семьи), это обошлось бы нам в 120 злотых ... что бессмысленно дорого! Кто может себе это позволить?
К счастью, прессованный сок из айвы доступен в 3-литровых упаковках всего за 65 злотых, что почти вдвое дешевле соков в бутылках . Собственное производство магазина Sadowniczy.pl
«Откуда взялась идея производства айвового сока?» - спросили мы у владельца магазина, господина Мариуша Квятковски.
- Осенью хитом продаж в нашем магазине являются сырые плоды айвы, предназначенные для консервирования. Однако купить такие фрукты удавалось далеко не всем. Многие из наших клиентов просили фрукты айвы, когда все мы были распроданы и их не было в наличии. Не у всех есть время самостоятельно готовить соки и консервы. Для таких людей мы приготовили айвовый сок собственного производства, доступный в двух вариантах:
- как свежий сок, отжатый непосредственно из плодов айвы
- в виде сиропа с сахарной глазурью, полученного на основе традиционного рецепта извлечения как можно большего количества сока, богатого витамином С, из фруктов .
У вас текут слюни при мысли о вкусном и чрезвычайно полезном соке или сиропе из айвы? Выберите одну из версий ниже, чтобы перейти на страницу, где можно купить айвовый сироп и сок!
