Тыквы - довольно разнообразная группа однолетних растений, чаще всего крупных и стелющихся, плоды которых различаются по весу, форме и цвету. Съедобная тыква определяет типы и разновидности тыквы, которые подходят для употребления. Посмотрите, какие сорта тыквы стоит выращивать в саду, каковы правила выращивания тыквы , а также когда лучше всего собирать тыкву и как ее следует хранить, чтобы тыквы, собранные в саду, как можно дольше сохраняли свою питательную ценность.
Съедобная тыква
Съедобная тыква - разновидности
Выращивание съедобной тыквы популярно во многих частях мира. Спелые тыквы можно есть приготовленными, сырыми и хранить. Некоторые сорта тыквы также имеют съедобные семена. Наиболее часто культивируемые виды - тыква ( Cucurbita pepo ), тыква ( Cucurbita maxima ), мускатная тыква ( Cucurbita moschata ).
Среди разновидностей кабачков стоит упомянуть тыкву без скорлупы, семена которой лишены шелухи, что делает их идеальными как для непосредственного употребления, так и для консервов, а также спагетти-кабачки, мякоть которых после приготовления распадается на волокна, как макароны, напоминающие спагетти.
Помимо съедобных тыкв, мы также можем выращивать декоративные тыквы в домашнем саду и на приусадебном участке . Их плоды несъедобны, но имеют очень привлекательные формы и цвета. В результате они используются в качестве украшения стола, а часто и витрин. Их можно выращивать как вьющиеся растения и использовать для укрытия неприглядных мест на участке. Взобравшись на опоры высотой даже несколько метров, они могут создать красивую компактную стену из зелени.
Дыня - свойства, сорта, выращивание в Польше, как есть
Дыня - это овощ, относящийся к семейству тыквенных. Стоит оценить не только вкусовые качества дыни, но и ее лечебные и оздоровительные свойства. Посмотрите, как выглядит выращивание дыни в Польше, выберите лучшие сорта дынь для своего сада и узнайте секрет того, как есть дыни, чтобы полностью раскрыть их вкус. Больше...
Съедобная тыква - выращивание
Для правильного роста тыквы требуется температура 25 ° C, а минимальная температура роста составляет 8 ° C. Поэтому для их выращивания нужно выбрать теплое и солнечное место или под укрытием. Почва должна быть воздушной, плодородной и хорошо дренированной, со средним или высоким содержанием азота (выращиваем в первый год после внесения навоза). Растения можно выращивать путем посева прямо в землю или из рассады.
В первом случае семена высевают примерно 10 мая. При выращивании тыквы поместите 2 семени на расстоянии 60 см друг от друга в ряд и 60 см между рядами. Как правило, на грядке формируется два ряда. Растения рядами можно расположить поочередно или в шахматном порядке. Тыкве нужно больше места, так как она дает длинные ползучие побеги. Поэтому выращиваем ее в один ряд вдоль грядки (через ее центр), соблюдая расстояние между растениями от 100 до 120 см.
Чтобы получить более ранний урожай, тыкву можно выращивать из рассады. Саженцы тыквы подготавливают в теплице путем посева 2 семян в горшки, заполненные субстратом на 2/3 их высоты. Посев следует проводить с 15 по 20 апреля. После появления всходов удалите более слабые саженцы в каждом горшке, а когда они вырастут за края горшка, заполните субстратом до полного горшка. Высаживаем рассаду в поле во второй половине мая. Чтобы ускорить сбор урожая и защитить растения от сильных ветров, сушащих листья и перепадов температур, мы накрываем растения нетканым материалом или перфорированной пленкой. Крышки снимают, когда на растениях появляются первые цветы.
Выращивание овощей под навесом - фольга и туннели из фольги
Выращивание овощей под навесами, такими как пленка, туннели из фольги и теплицы, позволяет сократить время сбора урожая, а также получить более обильный урожай лучшего качества. Овощи под укрытием защищены от неблагоприятных погодных условий, что делает их более надежными в выращивании. Однако, чтобы такое выращивание получилось, стоит ознакомиться с правилами выращивания овощей под укрытиями. Больше...
Основные процедуры ухода при выращивании съедобной тыквы включают рыхление почвы, прополку, полив и двукратную подкормку (после появления первых плодов и после первого сбора плодов). Химическая защита в принципе не требуется.
При выращивании гигантской тыквы дополнительным этапом является удаление ненужных плодовых почек, чтобы у растения было от 3 до 4 плодов. Мы проводим эту процедуру, когда плод, который мы хотим оставить, достигает размера теннисного мяча. Одновременно с удалением лишних плодов укорачивайте побеги, оставляя над последним плодом 3-4 листа.
Съедобная тыква - заготовка и хранение
Плоды съедобной тыквы собирают вместе со стеблями через 12-20 недель после посадки. Сбор тыквы проводят с июля до первых заморозков. Мы собираем их постепенно каждые несколько дней, потому что частая уборка дает более обильный урожай.
Плоды кабачка-гиганта собирают только тогда, когда они полностью созреют, осенью до ожидаемых заморозков.
Точно так же на стадии полной зрелости собирают плоды декоративной тыквы . Их кожа становится очень твердой, и побеги начинают медленно сохнуть. Сбор урожая необходимо производить до первых заморозков, ведь даже слегка замороженные плоды тыквы не подойдут для хранения.
Готовя тыквы к хранению , поместите их на солнце, чтобы их кожа затвердела и стала преградой для потери воды. При хранении в проветриваемом помещении при температуре около 10 ° C они могут храниться до 6 месяцев. Декоративные плоды тыквы можно хранить при комнатной температуре, что немаловажно, если мы используем их, например, для украшения столов.
