На Пасху яйцо, символ новой жизни, является важнейшим блюдом праздничного сезона. Яйца, которые приносят в храм на освящение, заранее украшают и окрашивают в разные цвета. Однако, раскрашивая пасхальные яйца , стоит убедиться, что декорированные яйца также будут вкусными и полезными. Именно поэтому для пасхальных яиц стоит выбирать натуральные красители . Вот лучшие натуральные способы окраски пасхальных яиц!
Натуральные красители для пасхальных яиц
Пасха - один из самых важных праздников для христиан. Именно поэтому каждый год мы уделяем столько внимания подготовке к этим праздникам. Мы украшаем наши дома символами, связанными с Воскресением Христа. Мы готовим пасхальные пальмы к Вербному воскресенью, планируем рождественские блюда и собираем все ингредиенты, необходимые для изготовления корзины с куличом. Среди всех этих символов есть яйцо, то есть символ жизни. Пасхальные яйца красиво декорированы, чтобы еще больше подчеркнуть их неповторимый символизм. На самом деле яйцо - это самое главное рождественское блюдо, поэтому так важно позаботиться о его не только красивом, но и здоровом виде.
Каждый год появляются новые красители для окрашивания яиц , но они искусственные и скорее не экологические. Поэтому для пасхальных яиц лучше выбирать натуральные красители . Это не только более экологичный способ окрашивания яиц, но и позволяет нам вернуться к традиционным методам окрашивания, а на Пасху традиция чрезвычайно важна.
Классический способ естественной окраски пасхальных яицесть яичная окраска в желтом и красном луке. Однако есть еще много возможностей. Если вам нужна белая скорлупа, просто окуните вареное яйцо в воду с уксусом и оставьте на короткое время. Если хотите розового цвета - используйте сок свеклы, немного разбавленный водой. Чем больше воды, тем светлее будет розовый цвет. С другой стороны, если оставить яйцо в неразбавленном свекольном соке, мы получим красный цвет скорлупы. Если кто-то хочет получить желтый цвет своих пасхальных яиц, я рекомендую использовать для этой цели карри, куркуму, ромашку, листья березы и ольхи или кору молодой яблони. Оранжевый цвет получается при вымачивании пасхальных яиц в морковном соке с добавлением нескольких капель уксуса. Получаем светло-зеленый цвет, вымачивая яйца в воде со шпинатом.
Если вы хотите, чтобы наши натуральные красители для пасхальных яиц были более стойкими и отчетливыми, вы всегда можете добавить в красители несколько капель уксуса. Наконец, когда окрашенные яйца высохнут, их также можно слегка смазать кожурой бекона или отполировать тряпкой с небольшим количеством масла. Благодаря этому они будут красиво сиять, например, рядом с кресс-салатом. Когда дело доходит до того, чтобы яйца не растрескались во время готовки, рекомендуется на некоторое время замочить их в подсоленной воде, прежде чем класть в кастрюлю.
Помните, что естественная окраска пасхальных яиц - это, прежде всего, хорошее развлечение, которое должно делать нас счастливыми и удовлетворенными использованием естественных методов. Иногда также стоит немного поэкспериментировать и придумать собственный метод раскраски пасхальных яиц, который позволит получить новый оригинальный эффект. Удачи!
Катаржина Матушак
