Черный Дамаск ( Nigella damascena ) - однолетнее растение, которое легко выращивать, с характерными нежными цветками красивого синего цвета. Также он может принимать другие цвета и при этом является медоносным. Он также обладает лечебными свойствами. Узнайте больше об использовании черного тмина , а также о том, как выращивать черный тмин в саду.
Семя черного дамасского - Nigella damascena
Фото pixabay.com
Семя черного дамаска - описание его внешнего вида и свойств
Черный тмин - однолетнее растение из семейства лютиковых . Вырастает до 70 см, образует высокие густо облиственные побеги. Черный тмин - это вид, родственный черному тмину, но он немного выше его, имеет другую привычку, а цветы Дамаска больше и ароматны .
Черный дамаск чаще всего выращивают белых или голубых сортов . Цветет сравнительно недолго (с мая по август), но листва делает само растение декоративным. Пакеты с семенами черного тмина также декоративны , а после сушки используются в современных композициях для сухих букетов, а после измельчения пахнут конфетами.
Помимо типичных видов дамасского черного тмина, существуют также гибриды с полными цветками. Самый известный сорт - Black Damascus 'Miss Jekyll' с пышными цветками синего, белого и темно-фиолетового цветов.
Черный тмин - применение
В саду черный тмин можно использовать на клумбах в смеси с другими однолетниками или для создания бордюров. Цветки черного тмина долго остаются свежими в воде, поэтому их используют и во флористике .
Семена черного дамаска во время цветения
Фото Калдари, общественное достояние, Wikimedia Commons
Использование дамасского тмина также можно найти в медицине . В лечебных целях используются черные семена, содержащие стероидные соединения, тритерпеновые сапонины, кумарины, эфирное масло и жирные кислоты. Как семена, так и экстракты из них обладают антибактериальным, мочегонным и желчегонным действием. Молодым мамам стоит тянуться к черному тмину, потому что он увеличивает лактацию, а также женщинам, имеющим проблемы с нерегулярными менструациями.
Плоды черного тмина подходят для сушки
Фото Роб Хилле, общественное достояние, Wikimedia Commons
Черный дамасский семя - выращивание
Семена черного тмина высевают прямо в землю ранней весной (март-апрель) рядами через 30-40 см. Всход происходит через две недели (слишком густые всходы останавливаем). Это растение часто самопроизвольно размножается самосевом.
При выращивании дамасского черного тмина растение должно находиться на солнечном месте , а также на богатой почве, не слишком твердой, но не легкой, с высоким содержанием кальция. С точки зрения удобрения черный тмин не требовательное растение , ему нужно лишь несколько доз удобрений перед цветением и во время цветения, благодаря чему цветение будет более обильным.
Стоит знать!
Если черный тмин мы выращиваем не для его плодов, а только для цветов, то после цветения его следует удалить. Благодаря этому мы продлим период цветения (растение снова будет давать новые цветы вместо того, чтобы сосредоточиться на формировании плодов).
В период вегетации черного тмина важно регулярно пропалывать и поливать.
MSc. Иоанна Беловес
