Черная бузина ( Sambucus nigra ) - кустарник, который обычно растет на пустырях и обочинах дорог - настолько распространен, что многие люди считают его неинтересным и ничем не примечательным растением. Жалко, потому что черный цвет без использования может использоваться в саду как декоративное растение и источник цветов, фруктов и листьев с ценными лечебными свойствами. К тому же вырастить бузину очень просто. Посмотрите, как выглядит бузина , узнайте о наиболее интересных декоративных сортах бузины и возможностях ее использования в саду.
Черная бузина - Sambucus nigra - цветы
Как выглядит бузина?
Бузина , также называемая бузиной, в естественных условиях принимает форму раскидистого куста и часто достигает высоты более 5 метров, что в старости больше похоже на невысокое дерево с множеством стволов. Побеги этого растения покрыты серой грубой корой, которая с возрастом все больше трескается.
Цветки бузины одиночные и незаметные, но собранные в большие щитки диаметром от 10 до 20 см, привлекают внимание издалека. Их аромат издалека приятен носу, а при приближении к растению становится, мягко говоря, «утомительным». Цветки бузины белые, появляются в период с июня по июль, привлекая множество пчел.
Плоды бузины появляются в период с августа по сентябрь и остаются на растении в октябре. Они шаровидные, диаметром до 8 мм, темно-пурпурного цвета, почти черные. Название бузина происходит от плода. Это деликатес для птиц, которые также разносят семена бузины на большие расстояния.
Листья бузины зеленые, состоят из 3-9 (чаще всего 5) яйцевидных острозубчатых листьев, достигающих 9 см в длину. Листья бузины при растирании источают удушающий аромат, похожий на запах цветов.
Бузина - лечебные свойства
Лечебные свойства бузины делают вид Sambucus nigra широко используемым в фитотерапии и натуральной медицине. Полезны как цветы и плоды бузины , так и листья этого растения.
Цветки бузины содержат большое количество флавоноидов, фенольных и органических кислот, а также дубильные вещества, эфирное масло, слизь, тритерпены, стерины и минеральные соли. Их используют для приготовления различных лекарственных препаратов из цветков бузины .
Плоды бузины содержат много гликозидов антоцианов, сахаров, пектинов, дубильных веществ, редких органических кислот (включая шикимовую кислоту), рутина, а также витамина С, витаминов группы В и провитамина А. Черный цвет плодов обусловлен красителем самбуцианином, который обладает сильными противораковыми свойствами, поддерживает иммунитет и систему кровообращения .
Плоды бузины обладают ценными лечебными свойствами.
Фото pixabay.com
Черная сирень - применение
В основном бузина используется в лечебных целях . Цветки бузины используют для приготовления настоев при лечении простуды, насморка и ревматических заболеваний. Обладают мочегонным, потогонным, жаропонижающим и отхаркивающим действием. В качестве растительного сырья цветы бузины собирают, когда они цветут, но еще не увядают. Их срезают целыми навесами и сушат в проветриваемом и сухом месте, расстилают тонким слоем. Сушка цветков бузины позволяет надолго сохранить их ценные лечебные свойства.
Плоды бузины - отличный продукт для производства соков и пресервов, укрепляющих иммунитет осенью и зимой. Говорят, что самые лучшие собирают сразу после первых заморозков. Однако следует помнить, что нельзя есть свежую бузину . Их можно есть только после варки или жарки без крышки. Если фрукты используются для приготовления консервов, таких как компоты, желе, джемы, вина, отделите от них косточки, протерев их через сито. Убирают только полностью созревшие плоды , желательно после первых осенних заморозков.
Предупреждение!
Плоды бузины сильно окрашивают, поэтому этот куст нельзя сажать возле дорожек, садовых скамеек и возле парковок, где фруктовый сок может испачкать прохожих и автомобили.
Листья бузины , не являющиеся особенно декоративными (у видов, потому что об интересных листьях декоративных сортов мы расскажем чуть позже), используются для приготовления всевозможных мацератов и садовых суспензий, полезных для усиления устойчивости культурных овощей и цветов, а также для борьбы с некоторыми болезнями и вредителями. . Дополнительным их преимуществом является то, что благодаря специфическому запаху они отпугивают мышей, кротов и полевок. Достаточно положить в жилую нору горсть смятых листьев бузины , и из нее эвакуируются грызуны или крот.
Бузина - Sambucus nigra - фрукты
Фото pixabay.com
Приготовьте настой из листьев бузины , которую применяют против тли и гусениц капустных жуков. Для этого 1 кг свежих или 200 г сушеных листьев и цветков сирени замачивают в 10 л воды на 24 часа, а затем разводят водой в соотношении 1:10. И еще одно, на мой взгляд, самое большое преимущество листьев сирени - при разложении они выделяют много органики, тем самым обогащая почву перегноем.
В дикой природе бузина растет на влажных местах в почвах, богатых азотом. Такие предпочтения означали, что бузина используется как растение-индикатор , что подтверждает высокое содержание почвы, особенно по соединениям азота, с ее присутствием.
Жидкий навоз, отвар, настой - экологические средства защиты растений
Многие растения на участках, в том числе обычные сорняки, такие как крапива, одуванчик или полевой хвощ, можно использовать для самостоятельного приготовления навоза и отваров растений, полезных для удобрений и защиты растений. Хорошие примеры - отвар полевого хвоща от мучнистой росы или навоз крапивы от тли. Узнайте о лучших рецептах органических средств защиты растений и натуральных удобрений и узнайте, как их использовать. Больше...
Где сажать черную бузину?
Бузину нужно сажать в центре сада или на большой клумбе , где она будет смотреться действительно эффектно и привнесет в сад сельский колорит, добавив шарма всему заведению. Под кустами сирени вы можете посадить, а точнее посеять горстками, небольшие луковичные растения, которые добавят красок саду ранней весной, или у вас может возникнуть соблазн устроить грядку с папоротниками или лесными многолетниками в тени.
Выращивание бузины возможно по всей нашей стране, так как бузина полностью морозоустойчива и предъявляет низкие требования. Хорошо растет на обычных умеренно плодородных почвах, желательно влажных, как на открытом солнце, так и в полутени. Чтобы сохранить декоративную ценность кустов бузины, старые побеги стоит обрезать, а молодые подрезать вдвое. Такую сильную обрезку сирени проводят раз в 2-3 года.
Сирень обыкновенная - сорта, уход, размножение
Обильное цветение и прекрасный аромат, разносящийся по саду, делают сирень обыкновенную популярным и охотно выращиваемым кустарником. Кроме аборигенных видов, есть интересные садовые сорта сирени обыкновенной, ароматные цветы которой радуют цветом и формой. Посмотрите, как выглядит уход за сиренью обыкновенной и можно ли воспроизвести сирень в садовых условиях. Больше...
Бузина - декоративные сорта
Если вы предпочитаете более декоративные растения, ничто не помешает вам сажать декоративные сорта бузины . И выбирать есть из чего. Селекционеры приложили немало усилий, чтобы вывести прекрасные разновидности вида Sambucus nigra . Представляем 7 интересных сортов бузины. Все они просты в выращивании и полностью морозоустойчивы.
Бузина 'Aureomarginata' - этот сорт имеет листья типичной формы и размера, но на поверхности жабр имеется широкий желтый край, иногда занимающий до половины ширины листа. Цветками характерного для сирени белого цвета можно любоваться с мая по июль. Черный без Aureomarginata вырастает короче своего вида, поэтому он идеально подходит для небольших приусадебных участков. Полностью морозостойкий сорт.
Бузина Aurea - сорт с золотистыми листьями и сильным ростом, как у диких видов. Достигает 3 м высоты. Он полностью морозоустойчив и хорошо переносит городские условия.
Бузина 'Laciniata' - растение с очень интересными листьями тускло-зеленого цвета, состоящими из сильно зубчатых листьев. У пальмового клена похожие листья, но в нашем климате его может быть сложно выращивать. Поэтому для тех, кто любит такую листву, лучше подойдет бузина Laciniata. По сравнению с другими сортами бузины без 'Laciniata' хорошо переносит затененные участки. Поэтому может расти на полном солнце, в полутени, а также в тени. Считается неприхотливым растением, отлично подходит для посадки в городах.
Бузина 'Eva' цветет розовым
Фото pixabay.com
Бузина 'Eva' - у этого сорта срезанные листья, как у сорта 'Laciniata', но дополнительно они темно-фиолетовые. Также растение отличается розовыми цветками. Растение очень хорошо для посадки в городах, в цветовом сочетании с другими кустарниками.
Черный без Guincho Purple - этот сорт отличается прежде всего интересной окраской листьев. Перистые листья темно-фиолетовые весной и летом и красные осенью. С июня по июль можно любоваться светло-розовыми цветками с очень интенсивным ароматом.
Бузина 'Мадонна' - растение компактного роста, отличается более медленным ростом и перистыми светло-зелеными листьями с неровной широкой бело-кремовой каймой. Сорт нетребователен, хорошо растет в любой почве, но не любит засухи. Может расти в любом положении, от полностью солнечного до тенистого.
Бузина 'Marginata', также известная как 'Variegata', имеет листья матово-зеленого цвета в середине и кремово-белого цвета по краям. Цветет кремово-белым с июня по июль. Идеально подходит для посадки на фоне растений с темной листвой. Вырастает до 2,5 м в высоту и поэтому немного короче большинства других сортов бузины.
Бузина черная - размножение
Размножение бузины осуществляется одревесневшими черенками, обрезанными в безлистный период и укоренением во влажной почве в светлой тени. Для таких саженцев поздней осенью, после опадания листьев, берут однолетние побеги. Обрежьте собранные фрагменты побегов так, чтобы на каждом саженце было по 4-6 глазков. Сажаем их глубоко, оставляя над землей всего 2 ячейки. Черенки бузины довольно быстро приживаются, и через год их можно будет высаживать на окончательное место. Таким образом, обильно размноженная бузина плодоносит через 3–4 года.
Также бузину можно размножать травянистыми черенками. Их можно брать с середины июня до середины июля с новых приростов. На участке побега должно быть 2–4 листа. Перед посадкой нижние листья удаляют, оставляя только 2 верхних. После посадки растения необходимо часто опрыскивать, чтобы обеспечить достаточную влажность. Иначе они легко высохнут. По этой причине размножение бузины древесными черенками несколько легче .
Осенью также можно сеять семена, которые необходимо извлечь из овец. Однако размножение бузины семенами требует наибольшего терпения, и в случае декоративных сортов растения не будут повторять характеристики материнского растения. Именно поэтому декоративные сорта сирени мы разводим только из черенков.
