Василек ( Centaurea cyanus ) - самый распространенный вид из рода васильков. В прошлом к нему относились в основном как к сорняку, растущему на злаках. Однако стоит оценить целебные свойства василька , применяемого в медицине и косметологии. Василек также использовали на грядках, как декоративное растение и как цветок для букетов. Вот несколько советов, как вырастить василек в саду и что еще с ним можно делать!
Василек ( Centaurea cyanus )
Фото pixabay.com
Василек черника - лечебные свойства
Сырьем, используемым в медицине, являются язычные цветки василька василька интенсивного сапфирового цвета. Заготавливают их в начале цветения. Они содержат гликозиды антоцианов, включая цианин, пеларгонин и флавоноиды, горькие соединения и значительное количество солей марганца.
Экстракты василька обладают мочегонным и противовоспалительным действием. Также они обладают желчегонными и антибактериальными свойствами. Благодаря этому они отлично подходят для лечения воспалений почек , камней в почках и отеков, вызванных задержкой воды и соли в организме.
Если у нас проблемы с воспалением краев век или конъюнктивы, у нас есть глаза, чувствительные к интенсивному солнечному излучению, или мы подолгу работаем за компьютером, будут полезны настои василька, применяемые в виде соусов и компрессов.
Приготовить настой, залив 50 г цветков василька поллитром кипятка и оставив на 30 минут. По истечении этого времени смочите в настое марлевую салфетку и сделайте компрессы.
Василек василек - применение
1. Василек как медонос.
Василек, помимо своего лечебного применения, является источником так называемого мед пчелиный мед, из которого пчелы делают вкусный васильковый мед . Он насыщен лизоцимом - веществом, поддерживающим иммунную систему.
2. Василек на кухне.
Применение василька василька можно встретить и на кухне , ведь его лепестки, как сушеные, так и свежие, подходят для украшения посуды. В прошлом синий краситель производили из цветков василька.
3. Василек в косметике.
Василек, благодаря своим антибактериальным и противовоспалительным свойствам, часто входит в состав кремов для жирной кожи .
Василек Василек - сорт с белыми цветками
Фото Неликс, общественное достояние, Wikimedia Commons
4. Василек как декоративное растение.
Василек - ценное декоративное растение. Особой популярностью у садоводов пользуются сорта василька с крупными белыми или розовыми цветками, используемые во флористике.
Цветет васильковая голубика с июля по сентябрь . Также есть сорта с другими цветами цветов, например:
- василек розовый цветущий 'Rosa Ball',
- белые цветущие сорта 'Schneemann' и 'Weisser Ball',
- василек красный цветущий 'Red Boy',
- василек темно-бордового цвета 'Black Ball' (к сожалению, цвет цветочных головок не полностью черный, как следует из названия этого сорта).
Особенно ценятся полнокровные сорта василька с корзиночками с увеличенными центральными цветками. В высоту растения достигают 65-120 см. Существуют также очень карликовые разновидности, такие как василек 'Polka Dot', высотой всего около 30 см и доступный во множестве цветов.
Срезанные цветки василька остаются в вазе 4-8 дней , постепенно увядая.
Стоит знать!
Помимо василька, который является однолетним растением, в садах также выращивают семена василька многолетнего, например василек ( Centaurea bella ), василек крупноголовый ( Centaurea macrocephal a) и василек горный ( Centaurea montana ).
Василек василек - выращивание
Выращивание василька начинаем с посева семян прямо в землю в апреле или в марте для осмотра, ускоряя его развитие. Первые всходы появляются примерно через 2 недели. Мы перестаем становиться слишком плотными.
Василек любит богатую питательными веществами, хорошо дренированную и плодородную почву. При выращивании василька важно обеспечить ему солнечное положение, регулярно поливать и удобрять удобрениями, богатыми калием и фосфором, например, популярными удобрениями для цветущих растений.
В качестве травяного сырья цветки василька собирают в начале цветения , затем сушат в тенистом, просторном месте и плотно упаковывают. Важно делать это как можно эффективнее, потому что сырье быстро теряет цвет, а вместе с ним и свои ценные лечебные свойства.
MSc. Иоанна Беловес