Лемонграсс - свойства, выращивание в саду и в горшке

Лемонграсс ( Cymbopogon citratus ), также известный как цитронелла или лемонграсс, представляет собой многолетнюю тропическую траву. Кулинарные и лечебные свойства лемонграсса ценятся во всем мире, но его также стоит посадить за его декоративные качества. Через мгновение вы узнаете, можно ли вырастить лимонник в саду или в горшке, вы узнаете правила ухода за ним и увидите, как легко вырастить лимонник из семян . Узнайте секреты выращивания и использования лимонной травы!

Лемонграсс

Фото © Петр Молински

Как выглядит лемонграсс?

Лимонник родом из Юго-Восточной Азии , где он растет в дикой природе и культивируется. Именно в азиатской кухне популярно использование лемонграсса в качестве дополнения ко многим блюдам, супам и напиткам . В культуре генеративные побеги лемонграсса достигают длины до 150 см, а в естественных условиях даже до 2 м. Эта трава образует плотные пучки зеленых листьев, острых по краям . Цветки лемонграсса зеленовато-красные, мелкие, собраны в сложный колос. Это многолетняя декоративная трава, но лучше всего смотрится в первые 3-4 года выращивания. Затем его нужно разделить и разорвать на новые места.

Лемонграсс - свойства

Кулинарные и лечебные свойства лемонграсса широко известны.

Лечебные свойства лемонграсса в основном связаны с высоким содержанием витамина С. Вы можете почувствовать запах лимона при пересадке травы или когда листья сломаны и раздавлены. Листья и стебли лемонграсса содержат много эфирных масел , основным ингредиентом которых является цитраль (до 80%). Обладает противораковыми свойствами.

Лемонграсс доступен в виде порошка, масла или свежего стебля, нарезанного ломтиками. Настой из ломтиков, порошка лемонграсса или эфирного масла борется с головной болью. Я лично употребляла настой лемонграсса при расстройстве желудка и признаю, что он приносит облегчение! Масло лемонграсса также используется в ароматерапии. Однако стоит соблюдать рекомендуемые дозы, потому что излишки масла (особенно при чрезмерном добавлении в ванну) могут вызвать раздражение кожи.

Кулинарные свойства лемонграсса используются в азиатской кухне, где лемонграсс часто добавляют в напитки и супы. Примером может служить тайский суп Том- ям с острым и кислым вкусом. Лемонграсс добавляют в чай, зелень и фруктовые чаи.

Холодный чай с лемонграссом

Лимонник - выращивание в саду

К сожалению, в нашем климате лимонник не подходит для зимовки в земле . Он не морозоустойчив, и когда температура опускается до 0 ° C, его листья сразу засыхают. Ниже 0 ° C лимонник полностью замерзает. Поэтому выращивать лимонник в саду можно только в период, когда температура воздуха постоянно положительная .

Лично я выращиваю лимонник как однолетнее растение . Ранней осенью вырезаю все побеги, самые толстые съедаю, а остальные иду на супы.

Если мы хотим, чтобы лимонник перезимовал до следующего года , проведя лето в саду, его необходимо пересадить в горшки и перенести в защищенные от мороза помещения.

Травы для снижения холестерина

Травы для снижения холестерина - отличная альтернатива традиционным лекарствам, используемым людьми с повышенным уровнем холестерина или проблемами с кровеносной системой. Вот 6 лучших трав для снижения уровня холестерина и два замечательных рецепта чая из трав, снижающих уровень холестерина! Больше...

Лемонграсс - выращивание в горшке

Вырастить лимонник в горшке намного проще . Затем летом растение можно выставлять в огород или на террасу, а до наступления морозов переносим лемонграсс на зимовку в светлое и прохладное помещение, где температура не опускается ниже 5 ° С. В этот период траву поливают умеренно, чтобы субстрат был слегка влажным и от удобрений полностью отказаться.

По прошествии весенних заморозков (вторая половина мая) лемонграсс сажаем в огород с горшком или закладываем в землю. Начинаем поливать нормально. Также стоит использовать натуральное удобрение, например биогумус, чтобы побеги и листья пальмы выросли больше.

Лемонграсс - выращивание из семян

Поскольку саженцы лемонграсса у нас найти сложно, стоит попробовать вырастить лемонграсс из семян . Посев семян лемонграсса лучше всего начинать в марте. Для этого нужно подготовить горшок с почвой для посева семян. Сверху на субстрат выложить семена лемонграсса и слегка прижать . Обильно присыпьте почву, а затем поместите горшок в теплое и солнечное место, не забывая регулярно опрыскивать почву, чтобы почва всегда оставалась влажной. Также можно накрыть его фольгой, которая поможет поддерживать постоянную влажность.

Всходы лемонграсса появятся через несколько дней . Обычно мы можем наблюдать их в течение 3-7 дней после посева. Дальнейший уход за лемонграссом в основном заключается в том, чтобы давать растениям тепло, много солнца и поддерживать влажность почвы. Заготавливать лимонник в пищу можно будет с середины лета до осени.

Семена лемонграсса можно заказать в нашем интернет-магазине. Рекомендую качественные семена, единственные на нашем рынке герметично упакованные, из которых вырастет большое количество всходов. Чтобы перейти в магазин, нажмите кнопку ниже.