Чеснок - один из самых популярных луковых овощей, который ценится за вкус, пищевую ценность и лечебные свойства. Также огороднику полезно приготовить натуральные препараты от болезней и вредителей растений. Неудивительно, что так много людей хотят выращивать на своем участке чеснок. Посмотрите, как выглядит посадка и выращивание чеснока на участке и какие заболевания чеснока могут угрожать вашим посевам.
Чеснок обыкновенный - Allium sativum
Свойства и использование чеснока
Чеснокэто овощ, известный веками. В древности его выращивали в Китае. Даже в Библии чеснок упоминается в Книге Чисел. Сирениуш, врач Анны Ягеллонки, дает в своем Гербарии целых 100 лечебных рекомендаций, касающихся чеснока. В настоящее время в медицине чеснок используется для снижения артериального давления, регулирования пищеварительной системы, а чеснок предотвращает кальцификацию артерий. Чеснок в виде компресса применяется при трудно заживающих ранах и язвах. Однако, прежде всего, чеснок - это обычно используемая добавка к пище. Стоит упомянуть, что помимо обычного чеснока, о котором идет речь в этой статье, есть еще декоративный чеснок, ценимый своими красивыми соцветиями, а также дикий чеснок, который обладает аналогичными целебными и бактерицидными свойствами, но более мягок для желудка.
Дикий чеснок - использование, выращивание, когда собирать
Дикий чеснок - ценный растительный материал, обладающий бактерицидным действием и благотворно влияющий на кровеносную и пищеварительную системы. Также его используют на кухне как приправу и дополнение ко многим блюдам. Посмотрите, что еще вы можете с ним сделать, каково выращивать медвежий чеснок в саду и в горшке и где купить медвежий чеснок для посадки на своем участке. Больше...
Чеснок - выращивание на приусадебном участке
Если мы хотим выращивать чеснок на участке земли , мы должны обеспечить подходящий субстрат и место. Чеснок предпочитает плодородную и глубокую почву. Если у нас на участке или в саду почва бедная минералами, необходимо удобрять ее органикой. Почва не должна быть слишком сухой, идеально подходит умеренная влажность. Подставка для чеснока должна быть солнечной и защищенной.
Если использовать севооборот на участке, то передние посевы гороха, фасоли или фасоли идеальны для выращивания чеснока . Мы также должны помнить, что никогда не сажайте чеснок на том месте, где раньше росли чеснок или другие луковые овощи. Чеснок также требует регулярного полива, особенно в период с середины мая до середины июня. Лучше всего поливать только почву вокруг растения, чтобы не намочить лук.
Чеснок - посадка на приусадебном участке
Перед посадкой чеснока почву следует перекопать на глубину примерно 25 см. Высаживают яровой чеснок весной - с конца марта до начала апреля, а осенью, в конце октября, высаживают озимый чеснок . Стоит знать, что посаженный осенью чеснок образует более крупные головки и созреет для сбора урожая раньше, чем чеснок, посаженный весной.
Чеснок, который мы купили в продуктовом магазине, сажать не стоит , ведь из него может ничего не вырасти. Лучше всего для выращивания на участке правильно подготовленный чеснок , который можно приобрести в садовом магазине. Разделите головку чеснока на зубчики непосредственно перед посадкой в землю, помня, что в каждом зубчике должен быть кусочек пятки! Следует сажать только самые крупные гвоздики.
Высаживайте таким образом зубчики чеснока рядами на расстоянии 20-30 см (в зависимости от количества места). Растения рядами следует располагать на расстоянии 6-10 см, в зависимости от размера зубчиков. Закапываем гвоздики в землю вертикально вниз пяткой вниз на глубину 3-5 см весной. Осенью гвоздики сажают чуть глубже, то есть на 5-8 см.
Посаженный осенью чеснок созревает в июле следующего года, а посаженный весной - в августе. Признак созревания - пожелтение и засыхание листьев у чеснока с образованием соцветий и распад псевдостебля у чеснока без соцветий. Помните, что чеснок всегда лучше собирать немного раньше, чем слишком поздно.
Озимый чеснок - выращивание, как сажать, когда копать
Осенью сажаем озимый чеснок. Подобно тому, что высаживают весной, он обладает многими лечебными свойствами и является обычной приправой в домашнем хозяйстве. Узнайте, как сажать озимый чеснок, что важнее всего при его выращивании и когда нужно выкопать озимый чеснок, чтобы он стал полностью созревшим, вкусным и полезным. Вот секрет большеголового чеснока! Больше...
Чеснок - болезни и вредители
К наиболее опасным заболеваниям чеснока можно отнести грибковые заболевания, вызываемые грибами рода Fusarium . Заражение этими грибками проявляется загниванием основания пятки и загниванием всей луковицы. Грибки сильно поражают корневую систему, поэтому зараженный чеснок легко вытащить из земли. Теплая и влажная погода способствует развитию инфекций, особенно жарким летом.
Другой грибок, вызывающий заболевание с симптомами, аналогичными Fusarium, - Pyrenochaeta terrestris . Этот грибок вызывает заболевание чеснока, называемое розовой корневой гнилью. Растения преждевременно заканчивают вегетацию, корни розовеют. Головы развиты не полностью. Заболевание также развивается в теплое и влажное лето. К счастью, бывает редко.
Грибы рода Penicillium также вызывают серьезное заболевание - зеленую гниль чеснока. Чаще всего возбудитель атакует поврежденные растения в период вегетации. На поверхности растения образуется характерный зеленоватый налет из спор, а ткань под налетом превращается в коричневатую гнилую массу.
Распространенным заболеванием чеснока также является белая гниль, которая является следствием несоблюдения севооборота. Развитию болезни также способствует плотная, очень влажная почва и более длительные периоды прохлады.
Болезни чеснока также могут быть вызваны бактериями и вирусами. Бактерии вызывают гниение зубчиков чеснока, в основном во время его хранения. Симптомами вирусов чеснока являются желтые, хлоротичные, часто мозаичные полосы и полосы на листьях, а также более медленный рост и более слабая урожайность. Вирусы растений следует удалить, а для следующих посадок следует выбрать здоровый растительный материал из надежного источника.
Профилактика болезней чеснока - это прежде всего забота о севообороте, выращивание чеснока на проницаемых, не затопленных почвах, с использованием только самого качественного всходного материала. Вы также должны быть осторожны, чтобы не повредить гвоздику во время посадки, ухода или сбора урожая. Очень хороший способ предотвратить болезнь - это заправить луковицы чеснока.в фунгицидах, таких как: Rovral Flo 255 SC (концентрация 0,4%) или Sumilex 500SC (концентрация 0,3%) с добавлением таких препаратов, как: раствор Funaben T (0,2-0,4%), Sarfun T 450FS ( 0,2-0,4%). В такой приготовленной суспензии замочите зубчики чеснока на 30 минут. Затем высушите их. Вы также можете сушить лук с помощью: ступки Фунабен Т в количестве 4-6 г на 1 кг гвоздики или Сарфун Т 450 FS 2-5 мг на кг гвоздики.
Чеснок также может быть поражен вредителями чеснока , к которым в основном относятся улитки, почвенные нематоды и личинки лука. Поэтому следует проводить регулярную борьбу с улитками в саду и предотвращать появление нематод и кремов путем чередования и подкормки луковиц.
Появление лукового крема также можно уменьшить, высаживая чеснок рядами, чередуя с морковью. Оба овоща выиграют от того, что запах чеснока отпугнет опасного вредителя моркови - линьку моркови.
Катаржина Матушак
