Чабрец обыкновенный - выращивание, лечебные свойства, применение

Чабрец обыкновенный , другие названия которого - тимьян или тимьян, - трава, известная человечеству на протяжении тысяч лет. Столетия назад травники использовали лечебные свойства тимьяна . Тимьян также стал популярной приправой, которая входит, в частности, в состав. Смеси прованских трав. Узнайте больше об использовании тимьяна и узнайте секреты выращивания тимьяна в саду и в горшке.

тимьян обыкновенный

Тимьян обыкновенный - Thymus vulgaris

Выращивание тимьяна

Тимьян обыкновенный ( Thymus vulgaris ) - многолетнее растение, произрастающее в Средиземноморье. Однако в настоящее время его выращивают во многих частях света. В нашей стране основной проблемой при выращивании тимьяна является низкая морозостойкость этого растения, поэтому его часто выращивают как однолетник.

Посев семян тимьяна

Тимьян выращивают из рассады. Для получения всходов тимьяна семена высевают в конце марта - начале апреля в ящики в незамерзающем помещении или в смотровой. При посеве семена следует закладывать на глубину 0,5 см. Всходы появляются через 10 - 14 дней.

Вы также можете попробовать сеять семена тимьяна прямо в землю. Затем делаем это во второй половине апреля. Сеем примерно 0,5 г семян тимьяна на 1 м2 рядами через каждые 30 см.

Тимьян - посадка, выращивание в саду

Полученные саженцы тимьяна можно высаживать в землю, когда минует опасность заморозков, то есть во второй половине мая. Если мы еще не посеяли семена, вы также можете в это время купить готовые саженцы. Саженцы тимьяна должны быть высотой от 6 до 10 см. Высаживаем их на расстоянии 30 х 40 см.

Для выращивания тимьяна в саду следует выделить солнечное, теплое место, защищенное от ветров. Почва должна быть плодородной, но достаточно воздушной, богатой перегноем, желательно известковой. Пока растения растут, нужно удалять сорняки из междурядий и не забывать поливать.

Если вы хотите перезимовать на клумбе , на зиму нужно укрыть ее листьями, соломой или тунцом. Затем вы также должны помнить, что не следует обрезать побеги для сбора трав с августа, потому что поздно обрезанные будут более подвержены промерзанию.

Тимьян - домашнее выращивание

Тимьян также можно постоянно выращивать в горшках, в которых он будет отлично расти на балконе или террасе. Затем сеем семена тимьяна в домашних условиях по 3 шт. В горшок на рубеже марта-апреля, а с конца мая высаживаем саженец на улицу, не забывая предварительно его закалить. За травами на балконе ухаживаем, как в земле, регулярно пропалывая и поливая. Если тимьян предстоит выращивать несколько лет, в ноябре поставьте горшки в незамерзающее помещение. Зимой лучше всего хранить растения при температуре 10-15 ° C. На это время ограничиваем полив, потому что растения перейдут в состояние покоя.

травы в домашних условиях - выращивание зелени в горшкахТравы в домашних условиях - выращивание в горшках, как сажать, когда сеять

Домашние травы, выращенные в горшках, - отличный способ всегда иметь под рукой свежие травы. Особенно, если на подоконник кухни поставить горшки с зеленью. Затем вы можете в любой момент добавить их в блюда и насладиться их вкусом и ароматом. Узнайте, как выращивать травы дома, когда сеять и сажать травы в горшках и какие виды трав лучше всего выращивать в горшках. Больше...

Тимьян - сбор и хранение

С июня по сентябрь цветущие, верхние, не одревесневшие части побегов тимьяна собирают как травяной материал, срезая их на высоте около 10 см над землей. На практике сбор урожая чаще всего проводят в начале цветения, в июне, непосредственно перед цветением, а затем в августе.

Готовя траву тимьяна к хранению , ее следует просушить, разложив тонким слоем на пергаменте в проветриваемом, затененном и, конечно же, сухом месте. Некоторые также вешают побеги, связанные пучками. Затем раздавите их, чтобы отделить древесные фрагменты. Это можно сделать, протерев через сито. Приготовленную таким образом сушеную траву тимьяна хранят плотно закрытой, в сухом, защищенном от света месте.

сбор и хранение травСбор и хранение трав

Лето - прекрасное время, чтобы пополнить запасы трав в аптечках и кладовых. Благодаря теплой и солнечной погоде прямо сейчас многие травы достигают своего сильнейшего аромата, связанного с присутствием в листьях, стеблях, семенах или корнях огромного количества органических соединений, а также ароматических масел. Узнайте, как собирать травы и как сушить и хранить собранные травы, чтобы максимально сохранить их аромат. Больше...

Тимьян - лечебные свойства, применение

Тимьян содержит ценные вещества, которые придают ему лечебные свойства. К ним относятся эфирное масло, дубильные вещества, флавоноиды, тритерпен и полифоновые кислоты, а также сапонины и минеральные соли. Благодаря содержанию этих веществ трава тимьяна оказывает бактерицидное, фунгицидное и отхаркивающее действие. Он используется для лечения кашля, болезней горла, улучшения аппетита и пищеварения.

Настои травы тимьяна в основном используются для полоскания рта и горла в качестве дезинфицирующих и противовоспалительных средств. Трава тимьяна также может использоваться для лечебных ванн или компрессов при себорее, акне и экземе. Чаще всего для этих целей тимьян комбинируют с другими травами, обладающими антибактериальными и противовоспалительными свойствами, такими как ромашка и шалфей. Трава тимьяна также используется для приготовления ополаскивателей для волос.

Чтобы приготовить тимьяновую ванну, восстанавливающую кожу , залейте 100 г сушеной травы тимьяна 5 литрами теплой воды и варите под крышкой около 3 минут. Затем отставьте на четверть часа и процедите. Затем приготовленные таким образом травы помещают в льняной мешок и вместе с отваром помещают в ванну, наполненную водой с температурой около 37 ° C. Продолжительность ванны не должна превышать 15 минут.

На кухне тимьян используют как приправу для мяса, соусов, салатов и супов.

Также стоит посадить тимьян в саду, потому что это медонос, который является ценным активом для пчел. Выращивание тимьяна как декоративного растения также становится все более популярным . Он идеально подходит для рокариев и для украшения садовых стен, где прекрасно смотрится в небольших лилово-розовых цветках. Цветки тимьяна могут появиться с мая по сентябрь и даже до начала октября. В огороде стоит сажать тимьян рядом с салатом и капустой, так как его запах отпугивает улиток и бабочек. Так или иначе, иногда стоит потереть пальцами осколок тимьяна, чтобы ощутить его резкий, пряный аромат.