Зеленый горошек - отличный источник фолиевой кислоты и витаминов А и С. Помимо ценных питательных веществ, выращивание зеленого горошка не составит труда, а некоторые сорта зеленого горошка украсят огороды. Узнайте, на что обращать внимание при выращивании зеленого горошка, а также когда и как его сеять. Мы также подскажем, какие сорта зеленого горошка самые вкусные и лучшие для выращивания в саду.
Зеленый горошек
Зеленый горошек - выращивание
Станция выращивания зеленого горошка
Для выращивания зеленого горошка выбирайте место, защищенное от ветра и солнечного света. Лучше всего горох чувствует себя в рыхлой, хорошо дренированной почве с pH 6-7,5. Выращиваем горох на второй-третий год после внесения навоза. Почву для выращивания зеленого горошка осенью или весной можно перекопать на глубину 20 см и добавить 2-5 кг компоста на каждые 10 м².
Когда сеять зеленый горошек?
Сеять зеленый горошек ранней весной , когда почва оттает и высохнет до температуры 5 ° C. Обычно это март и не позднее первой половины апреля. Каждые две недели мы можем сеять небольшую партию растений, что продлит период сбора урожая.
Как сеять зеленый горошек?
Семена высевают рядами на расстоянии 20-30 см друг от друга , при этом расстояние между семенами в ряду должно быть 4-5 см. Ряды низких сортов могут быть ближе друг к другу (20 см), высокие сорта требуют меньшей плотности. Сильно разрастающиеся сорта зеленого горошка удобно сеять полосами, давая два ряда через каждые 30 см, затем зазор 60 см и снова два ряда через каждые 30 см. Более широкий проход, оставленный между двумя полосами, облегчает сбор урожая гороха в дальнейшем.
Глубина посева зеленого горошка на тяжелых почвах составляет 2–3 см, на более легких - около 4 см. Для посева на площади 10 м² нам понадобится около 200-300 г семян. Всходы гороха обычно проходят 8-12 дней.
Уход за зеленым горошком
Когда молодые растения достигнут 5-7 см в высоту, следует удалить сорняки. Удаление сорняков на этом этапе роста зеленого горошка очень важно. Затем мы также оказываем поддержку сортам, достигающим более 70 см в высоту.
Еще одна обработка при выращивании зеленого горошка - это полив , особенно важный при обвязке стручков.
Зеленый горошек
Когда собирать зеленый горошек?
Через две недели после появления соцветий стоит проверить стручки гороха и, если они уже набухли, собрать их. Лучше всего собирать зеленый горошек, когда стручки уже сильно набухли, но еще не начали терять интенсивный зеленый цвет. Не стоит слишком долго ждать с уборкой гороха, потому что стручки больше не получатся, а станут только тверже.
Зеленый горошек - сорта
Лучшие сорта зеленого горошка - это так называемые разновидности сахара . У этих разновидностей стручок лишен пергаментной подкладки, поэтому молодые стручки можно есть целиком с семенами, например, зеленой фасолью, или сырыми.
Среди сахарного зеленого горошка стоит упомянуть очень ранний сорт «Премиум», который готов к уборке примерно через 60 дней после посева, идеально подходит для потребления в свежем виде и для консервирования.
Другой примечательный среднеранний сорт зеленого горошка - это сорт «Иловецкий», который очень плодороден и отлично подходит для замороженных продуктов.
Другой сорт зеленого горошка - «Орегонский сахарный стручок». Это отличный дегустационный сорт . Растение достигает 70 см в высоту, его можно водить рядом с опорами. Важно отметить, что 'Oregon Sugar Pod' - сорт зеленого горошка, устойчивый к мучнистой росе.
Среди поздних сортов зеленого горошка стоит упомянуть сорт «Байка» с очень крупными стручками, длиной около 9 см и шириной 1,8 см, и высокорослый сорт Корн де Белье «Козий рог» с очень сладким вкусом и блестящими стручками.
Интересным сортом зеленого горошка является сорт Blauwschokker, который дает очень высокие урожаи и, кроме того, декоративен благодаря темно-фиолетовому стручку со светло-зеленым горошком.
Людям, которые ищут качественные семена зеленого горошка , рекомендуем магазин нашего путеводителя. Мы продаем сорта гороха, которые очень урожайны, устойчивы к болезням и неблагоприятным условиям выращивания. Посеяв эти семена, вы убедитесь, насколько легко можно выращивать горох в своем саду. Чтобы просмотреть предложение семян, нажмите на изображение ниже.
MSc. Иоанна Беловес
