Уже несколько лет очень сладкие плоские фруктовые персики навсегда обосновались на полках продуктовых магазинов . Из-за своей необычной, сильно приплюснутой формы эти персики часто предлагаются под названием UFO. Оказалось, что требования к выращиванию деревьев, приносящих такие плоды, аналогичны требованиям к традиционным персикам, и для любительского выращивания на участке в нашем климате лучше всего подходит плоский персик «Сатурн» .
Персик Персик 'Сатурн'
Китай - колыбель плоских фруктовых персиков, откуда они попали в Англию и США в начале 19 века. В настоящее время в промышленных масштабах они выращиваются в США, Мексике, Аргентине, Испании и Франции. Однако они по-прежнему остаются самыми популярными в Китае, где их называют «Пантао». В наших климатических условиях персик «Сатурн» был лучшим среди персиков с плоскими плодами . Выведен в 1960-х годах в США, так что это довольно старый и хорошо известный сорт. В Польше его исследования проводятся с 1999 года Институтом садоводства и цветоводства в Скерневицах. Благодаря этому мы уже много знаем о его полезности в нашем климате, и теперь он наиболее легко доступен в питомниках.
Это дерево сильно разрастается и образует обширную крону. Плодовый персик «Сатурн» - исключительно десертный сорт со средне-ранним сроком созревания и высокой плодовитостью. Плоды сильно уплощенные, мелкие или средние, диаметром 6-8 см, массой 60-80 г. Более крупные плоды можно получить, прорежив бутоны, о которых я напишу более подробно позже по тексту. Кожица плодов Сатурна кремовая, в основном покрыта красным румянцем, а мякоть кремово-белая, мягкая и сочная.
Плоды персика «Сатурн» созревают в конце июля. Они сладкие и считаются вкусными, хотя некоторым они кажутся даже слишком сладкими и, следовательно, немного пресными. Они отлично подходят для непосредственного употребления, а благодаря своей оригинальной форме и сладкому вкусу нравятся детям. Плоская форма также позволяет ребенку легко кусать яму, поэтому растущий на участке «Сатурн» будет несомненным аттракционом для наших детей.
Наверное, каждый, кто хотел бы иметь в своем саду такие оригинальные персики, задается вопросом, как их вырастить. Что ж, выращивание плоского персика очень похоже на традиционные сорта персиков. Но давайте обо всем по порядку.
Персик - сорта для участка, выращивание, срезка, болезни
Персик очень ценится за его исключительно вкусные плоды. Однако в нашем климате выращивание может быть проблематичным. Поэтому стоит хорошо знать требования к этому дереву. Узнайте, как должно выглядеть правильное выращивание персика и его обрезка, какие сорта персика для участка подойдут лучше всего. Больше...
Посадка плоских фруктовых персиков
Прежде всего, для хорошего старта персики «Сатурн» лучше всего сажать весной. Они довольно чувствительны к сильным морозам и молодые экземпляры, посаженные осенью, могут подмерзнуть в первую зиму. Если мы уже сажали осенью, их необходимо накрыть на зиму морозильными укрытиями.
Посадка фруктовых деревьев и кустарников
Чтобы новые плодовые деревья и кустарники после посадки прижились и вырастали здоровыми, стоит узнать, что следует учитывать при выборе саженцев фруктовых деревьев и кустарников, чтобы выбрать здоровые растения, способные к дальнейшему росту. Также важно тщательно выполнить саму посадку и выбрать подходящее время для новых посадок в саду. Здесь все о посадке фруктовых деревьев и кустарников. Больше...
Обрезка и направление короны
Весной, после посадки, плоским фруктовые деревья персика должны быть обрезаны (если посажены осенью, его разрезают следующей весной). Общее правило: коротко прерывайся. Все побеги обрезают за 2–3 почки, проводя от левых колышков до боковых побегов примерно 30 см. Очень выросшие деревья нужно обрезать так, чтобы они были не выше 1,5 метра.
Чтобы деревья образовывали крепкую крону, а ветви не обламывались под тяжестью плодов, побеги должны расти как можно более горизонтально. Поэтому во время первого среза плоского персика мы также удаляем побеги с очень острыми углами и слишком низко растущими. Следующим этапом станет загибание новообразованных побегов по горизонтали. Для этого используются подвешенные к приводам зубочистки, скобы, шнурки или грузы.
Стрижку лучше проводить в теплый солнечный день, а режущие раны замачивать садовой мазью. С черенком не нужно торопиться, но делать это нужно не позднее, чем в период набухания бутонов.
Выполненный разрез призван облегчить формирование макушки. Правильно подстриженное и управляемое дерево не потребует интенсивной обрезки в первые 2-3 года. Удаляем только сломанные, засыхающие или больные побеги. В дальнейшем необходимо будет разрезать кожу и омолодить ее. Эти обработки мы проведем летом, после сбора урожая.
Мини фруктовые деревья в горшках
Мини-фруктовые деревья в горшках - это способ для каждого владельца балкона или террасы насладиться собственными сочными яблоками, сладкими грушами или солнечными персиками. К тому же они просты в выращивании и, в отличие от крупных плодовых деревьев, не требуют сложной обрезки. Посмотрите, какие сорта лучше всего выглядят и как за ними ухаживать. Больше...
Удобрение плоских плодов персика
Конечно, перед посадкой деревьев почва должна быть как следует подготовлена, а почва, которая будет засыпана в яму, должна быть смешана с компостом. Если мы решили использовать минеральные удобрения, помните, что весеннее азотное удобрение проводится только тогда, когда корневая система уже начала активно усваивать питательные вещества из почвы (это происходит, когда новые приросты достигают 10-15 см). Однако осенью удобрение калием и фосфором становится более важным.
Плодоношение и сбор персика Сатурн
Плоскоплодные персики относительно легко завязывают бутоны на однолетних побегах, поэтому первых плодов можно ожидать уже на второй год после посадки. Чтобы плод был вкусным и большим, прореживание бутонов проводят, начиная с удаления самых мелких, поврежденных и деформированных бутонов. В конечном итоге, оставшиеся на дереве почки следует размещать достаточно равномерно, от 10 до 15 см между ними. Благодаря правильному прореживанию бутонов можно получить плоды массой даже более 100 г.
Соберите плоды плоского персика Сатурна за несколько дней до его полного созревания. Собираем утром, пока солнце не согреет. Делаем это аккуратно, чтобы не повредить кожный покров вокруг цветоноса. После сбора урожая они легко загнивают и быстро размягчаются, поэтому хранить их в домашних условиях можно не более 3 дней. Их можно есть в свежем виде или использовать для компотов.
Наконец, следует также упомянуть о необходимости защиты плоских плодов персика от распространенного заболевания - скручивания листьев персика. Для этого растения опрыскивают препаратами меди, например, Miedzian 50 WP. Опрыскивание проводят в безлистный период, два раза в год - ранней весной и поздней осенью. Эти методы лечения также снизят риск бактериального рака.
Желаю вам максимального удовлетворения от выращивания этих оригинальных персиков и ... наслаждайтесь!
