Грецкий орех - относительно популярный вид в нашей стране. Вырастить его несложно, а плоды не только вкусные, но и очень полезные. Стоит иметь в своем саду хотя бы один грецкий орех, но будьте осторожны, ведь это дерево может сильно разрастаться. Узнайте больше о посадке и выращивании грецких орехов и выберите сорт, подходящий для вашего сада.
Грецкий орех - фрукт
Грецкий орех ( Juglans regia ) принадлежит к семейству грецких орехов ( Juglandaceae ). Это большое дерево, которое может вырасти до 20 м в высоту, хотя в садах оно обычно вдвое меньше. Кора на стволе гладкая, серо-серая. Листья большие и перистые, состоят из более мелких листочков, причем верхний лист является самым большим. Плод сферический, с гладкой зеленой кожицей, которая при созревании трескается, обнажая светло-коричневую скорлупу грецкого ореха со съедобной внутренней частью в центре. Стоит знать, что внутренняя часть плода грецкого орехаэто 2 большие, толстые и маслянистые семядоли, и мы их так охотно едим. Созревают орехи в октябре. Вновь посаженные растения, в зависимости от условий выращивания и выбранного сорта, начинают плодоносить через 2-4 года после посадки.
Грецкий орех - разновидности
Разновидностей грецких орехов действительно много. Мы можем различать поздние и ранние сорта, а также сорта с более крупными или мелкими плодами. Сорта грецкого ореха также отличаются силой роста. Также стоит знать, что деревья, достигающие меньших размеров, получаются путем прививки. Поэтому саженцы, полученные путем черенкования, чаще всего выбирают для дома или дачи. Вот самые известные сорта грецкого ореха :
Орех Леопольд - это польский сорт с очень слабым ростом, поэтому его можно сажать в небольших садах. Относится к группе среднеранних сортов. Дерево устойчиво к болезням. Плодоносит на второй год после посадки. Плоды некрупные, вкусные.Орех Аполлон - сорт среднерослый, чешского происхождения, плодоносит на третий год после посадки, плоды средние.
Орех Юпитер - польский сорт, средне - поздний, среднерослый, плодоносит на третий год после посадки, вкусные, слегка яйцевидные плоды.
Можно ли компостировать листья грецкого ореха?
Компостирование листьев грецкого ореха вызывает много вопросов. Это связано с известным негативным влиянием грецкого ореха на растущие поблизости растения. Означает ли это, что мы должны отказаться от богатого источника органического вещества, которым являются опавшие листья этого дерева? Больше...
Грецкий орех Кошицкий - еще один польский сорт, плоды вкусные, рост слабый и шаровидный, поэтому подходит для небольших садов, что интересно, цветы этого сорта грецкого ореха устойчивы к весенним заморозкам, дерево устойчиво к болезням, плодоносит на второй год после посадки.
Walnut Red Wiśnicz - очень поздний сорт с сильным ростом, плоды очень крупные (почти как теннисный мяч!), Мякоть розоватая (отсюда и название - красная), не очень подходит для сушки, лучше всего есть в свежем виде, плодоносит в на третий год после посадки в целом развивается здоровым, устойчивым к болезням.
Орех молочный ранний - польский сорт, очень ранний, средний и шаровидный, с крупными плодами, лучше всего подходит для употребления в свежем виде, цветы устойчивы к весенним заморозкам, дерево развивается здоровым.
Какие орехи можно выращивать в Польше?
Орехи являются ценным компонентом нашего рациона, и самые лучшие из них свежие, прямо с огорода. В польском климате в наших садах мы в основном выращиваем грецкие орехи и фундук, из которых получается фундук. Тот, кому не хватает места для этих деревьев и кустарников, может захотеть вырастить годовалый арахис. Больше...
Грецкий орех - выращивание, требования
Грецкий орех лучше всего выращивать на глубокой, плодородной и свежей почве, желательно в известковых условиях. Переувлажненные, слишком тяжелые и плотные почвы непригодны. Орех предпочитает солнечные и теплые места. Лучшие выставки для него - запад, юго-запад и северо-запад. Он достаточно морозоустойчив, его можно выращивать по всей стране. Даже если он иногда замерзает, у него есть отличная способность восстанавливать повреждения после суровых зим. С другой стороны, ореховые деревья часто повреждаются заморозками в конце мая, из-за которых нежные развивающиеся цветочные почки отмирают и почернеют.
Весенние заморозки в саду
Весенние заморозки в саду могут нанести большой ущерб. Замороженные цветы или плодовые почки на фруктовых деревьях - не редкость. Узнайте, когда могут возникнуть заморозки и как предотвратить повреждение плодовых растений морозом. Вот проверенные методы от заморозков в саду! Больше...
Грецкий орех - посадка
Перед посадкой грецкого ореха стоит заранее подготовить субстрат, на котором деревце будет расти. Прежде всего, следует регулярно пропалывать участок под грецким орехом. Затем нужно глубоко закопать землю. Чем глубже, тем лучше (помните, что грецкий орех прожигает корневую систему). Также очень важно удобрить почву хорошо разложившимся навозом или компостом. Если почва бедная и песчаная, удобрение должно быть более интенсивным. В случае кислых почв также стоит добавить дозу кальциевых удобрений, которые придадут почве соответствующий pH и помогут бороться с неблагоприятной кислой реакцией. Грецкий орех лучше всего выращивать в почве с pH 6,5 - 7,5.
Грецкий орех - плод, созревающий на дереве
Есть две даты посадки грецких орехов - осенью или ранней весной, когда почки и все дерево в спячке. Осенняя посадка в октябре и ноябре дает наилучшие результаты. Однако это связано с риском подмерзания молодого деревца, поэтому после посадки вокруг побега следует сделать насыпь из земли, которую можно дополнительно утеплить листьями, компостом или хвойными ветками. Насыпь должна быть достаточно высокой, чтобы защитить место вакцинации. Крайний срок весенней посадки грецкого орехаХотя это позволяет избежать опасных для молодых деревьев зимних заморозков, вегетация посаженных весной грецких орехов начинается немного позже. Часто, когда весна слишком засушливая, деревья могут ослабнуть или даже заболеть. Поэтому посаженные весной орехи необходимо в первые месяцы регулярно поливать. В конечном итоге срок посадки грецкого ореха зависит от региона, в котором мы живем, а также от зимних морозов и возможности регулярного полива весной.
Весной, во второй половине мая, следует произвести первую обрезку только что посаженных ореховых деревьев. Задача первых пропилов - правильно сформировать макушку грецкого ореха.
Когда собирать и как хранить грецкие орехи?
Когда лучше всего собирать грецкие орехи и как долго их можно хранить? На все эти вопросы отвечает наш специалист. Посмотрите, когда собирать грецкие орехи и как хранить их, чтобы они как можно дольше оставались свежими! Больше...
Грецкий орех - разделка
Обрезка грецкого ореха важна особенно для недавно посаженных деревьев (особенно тех, которые размножаются прививкой) и для правильного формирования кроны дерева. Она не должна быть ниже 1,5 м. У неразрезанных орехов, оставленных в покое, корона часто оказывается слишком низкой. Также нужно удалить побеги, растущие на подвое, ниже места прививки. Старые орехи обрезают в основном для того, чтобы передержать их кроны и обрезать уже слишком большие деревья. Стоит помнить, что резку грецких орехов нельзя откладывать на ближайшие годы, потому что раны после обрезки слишком толстых веток заживают тяжело. Орех лучше всего подходит для обрезки побегов, диаметр которых не превышает 5 см.
Неразрезанный грецкий орех становится огромным
Фото pixabay.com
Очень важно вовремя срезать грецкий орех , так как это растение легко срезать не в то время. К сожалению, есть много сомнений в выборе того, когда резать грецкий орех . Обычно грецкие орехи рекомендуется обрезать в конце зимы или в начале весны, когда миновали сильные морозы, но растения еще не начали расти (февраль-март). К сожалению, в это время из ран часто вытекает много сока, который ослабляет дерево и заставляет надолго зажить режущие раны. Утечка сока в основном делает невозможным защиту ран садовой мазью.
Другой рекомендуемый срок обрезки грецких орехов - с середины мая до начала июня , когда молодые приросты достигают 5 см в длину. В это время сок в дереве циркулирует так медленно, что не наблюдается значительной утечки. По этой причине все чаще рекомендуется использовать этот термин для обозначения обрезки ореха.
К сожалению, у этого термина есть и недостатки. В конце весны интенсивно развиваются многочисленные болезнетворные микроорганизмы - болезни и вредители, которые могут поражать ореховые деревья. Это делает обрезку на более позднем этапе также рискованной.
Как мне выйти из этой дилеммы? Лично я обрезаю грецкие орехи в марте. Однако я выбираю день, когда сок не протекает . Я не уверен, в чем дело, но в некоторые дни вы видите утечку сока, а в другие - нет. Поэтому я тестирую одну ветку и проверяю, не течет ли сок. Если сок сильно вытекает, откладываю разрез на другой день. Если проверка показывает, что в данный день сок не протекает, можно безопасно обрезать дерево.
Для нарезки грецких орехов выберите теплый солнечный день , без осадков. Замазать порезанные раны садовой мазью с фунгицидом.
Стоит знать!
Если мы подрезаем больные деревья или срезаем больные ветви, очень легко переносить болезнетворные микроорганизмы на другие растения с помощью кисти, используемой для нанесения садовой мази. Чтобы кисть не соприкасалась с больными тканями растений, стоит использовать садовую мазь ФитоПластер в спрее. С его помощью опрыскивают растение без кисти и без риска передачи болезней.
Катаржина Матушак
