Капуста, выращиваемая в наших садах, может быть поражена многочисленными грибковыми заболеваниями, вызывающими обесцвечивание, гнилостные пятна и плесень на кочанах. Эта проблема поражает белокочанную, красную и итальянскую капусту, а также пекинскую капусту, при этом кочаны, пораженные болезнями , непригодны для употребления. Вот самые распространенные грибковые заболевания капусты и способы борьбы с ними.
Грибковые заболевания капусты - пожелтение и пятна на листьях
Фото depositphotos.com
Гангрена рассады капусты
Гангрена рассады, также известная как «черная ножка», - это заболевание капусты, которое возникает в период появления всходов и появления рассады . Это может быть вызвано множеством разных грибков, поражающих и другие овощи. Это заболевание проявляется массовой гибелью прорастающих семян до появления всходов или гибелью всходов после появления всходов. Заболеванию способствует чрезмерно густой посев семян, слишком высокая влажность и слишком низкая температура.
Гангрена рассады капусты предотвращается путем протравливания семян перед посевом, посева в качественную почву для посева семян, предварительно обеззараженную, а также обеспечение соответствующей температуры и влажности субстрата во время прорастания.
Мы можем использовать ромашку для экологической обработки семян капусты . Для этого приготовьте настой из ромашки (10 г сухих цветков ромашки залить 1 л горячей воды и оставить накрытой, чтобы остыть, затем разбавьте водой в соотношении 1: 5) и замочите в нем семена капусты на 15 минут.
Полив рассады капусты раствором фунгицида Magnicur Energy также помогает в борьбе с гангреной рассады . Для этого 15 мл этого средства растворяют в 10 л воды и этим раствором поливают рассаду.
Если не использовать химические фунгициды, то для полива рассады можно использовать натуральный препарат Биосепт Актив, который стимулирует рост растений и делает их устойчивыми к болезням. Для полива рассады растворите 5-10 мл препарата в 10 л воды и полейте этим раствором рассаду. Первый полив можно проводить сразу после посева семян.
Сифилис капустный
Сифилис капусты - очень опасное заболевание крестоцветных овощей , от которого очень сложно избавиться на огороде. Это связано с тем, что гриб Plasmodiophora brassicae , вызывающий сифилис, может выжить в среде до 10 лет. Поэтому традиционный севооборот и выращивание капусты на одних и тех же позициях не чаще одного раза в 3-4 года не приносит удовлетворительных результатов в борьбе с сифилисом.
Сифилис капусты на корнях цветной капусты
Фото Расбак, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Симптомами сифилиса капусты являются характерные беловатые наросты на корнях . Вначале появляются маленькие белые или желтые узелки, постепенно перерастающие в наросты неправильной формы, ярко-желтые внутри. Надземные части капусты развиваются медленно и часто вянут, не вздуваясь.
Чтобы эффективно избежать этого заболевания капусты , стоит знать, что развитию сифилиса способствует чрезмерно закисленная почва, высокая влажность и температура 22-25 ° C. При температуре почвы ниже 15 ° C заражение корней происходит очень медленно или не происходит.
Лечение сифилиса капусты заключается в посеве семян в предварительно обеззараженную почву, известковании почвы, если она слишком кислая (при выращивании капусты рекомендуется pH почвы от 6,5 до 7,5), выдерживании как минимум 5-летнего перерыва в выращивании овощей семейства крестоцветных. если сифилис кочанной капусты ранее встречался в данном месте, а также посев семян капусты устойчивых или мало чувствительных к сифилису сортов. Перед высадкой рассады в поле стоит замочить корни рассады капусты в растворе природного фунгицидного препарата Поливерсум WP.
Альтернариоз капусты - крестоцвет черный
Альтернативная капуста, также известная как крестоцветная чернота, проявляется в виде овальных серо-коричневых пятен на образующихся кочанах . Внутри пятен появляются светлые, концентрически расположенные, в темных и светлых зонах стебли со спорами конидий гриба. Вокруг пятен видна желтоватая кайма. Со временем пятна могут смешаться, а нижние листья могут засохнуть и отмирать. Ткань вокруг пятен некротизируется и рвется, в результате чего на листьях капусты появляются дыры . Этот симптом часто путают с наличием вредителей, грызущих дырочки в капустных листьях.
Ямы на капусте, вызванные заболеванием - крестоцветное черное
Фото Seemadua, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Борьба с этим заболеванием капусты заключается в тщательном сборе оставшейся капусты, так как именно здесь гриб зимует до следующего года, чередуя и избегая выращивания капусты на одном участке в течение следующих 3-4 лет и протравливание семян перед посевом.
Для опрыскивания капусты против ежевики крестоцветных используют фунгициды, такие как: Amistar 250 SC, Scorpion 325 SC, Signum 33 WG и Topsin M 500 SC.
Серая капустная плесень
Капуста, как и многие другие овощи и садовые растения, может быть инфицирована Botrytis cinerea , вызывающей болезнь, известную как серая гниль. На капусте серая гниль проявляется в виде коричневых водянистых пятен разного размера на листьях . Развитию этой капустной болезни способствует прохладная и влажная погода. В таких условиях пятна, видимые на кочанах, быстро покрываются обильным серо-пурпурным налетом спор грибка. Кочанная капуста особенно чувствительна к серой гнили.
Способы предотвращения серой гнили на капусте аналогичны методам лечения других заболеваний, упомянутых выше. Это сбор пожнивных остатков, чтобы грибок не перезимовал на них, сохранение севооборота и выращивание капусты на одном участке не чаще, чем раз в 3-4 года, а также недопущение опрыскивания кочанов во время полива (например, можно установить капельный полив, обеспечивающий полив. прямо на землю).
Для опрыскивания капусты против серой гнили можно использовать Amistar 250 SC, Scorpion 325 SC, Signum 33 WG и Topsin M 500 SC. Это точно такие же препараты, которые используются для борьбы с вышеупомянутой альтернариозом. В профилактических целях тоже можем помочь себе опрыскиванием капусты натуральным препаратом Биосепт Актив.
Творожная гниль капусты
Творожная гниль - еще одно заболевание капусты, вызываемое грибами . Это вызвано грибком Sclerotinia sclerotiorum , который также может инфицировать многие другие растения. Это заболевание может проявляться при формировании кочанов, а также после уборки урожая, при хранении овощей.
Симптомы творожной гнили - обильный пушистый белый мицелий на зараженных кочанах . Вокруг белого мицелия может появиться оранжевая кайма, а также черные склероции гриба.
Меры по профилактике склеродермии, а также препараты для опрыскивания капусты против нее идентичны мерам против серой гнили и альтернариоза (черные крестоцветные).
