Мелисса - применение, лечебные свойства, выращивание

Лимонный бальзам ( Melissa лекарственный ) представляет собой многолетнее травянистое растение средиземноморского с интенсивным ароматом лимона. Целебные свойства мелиссы высоко ценятся . Это растение также используется на кухне как пряное растение, а в саду может сопровождать овощи, улучшая их рост или выполнять декоративные функции в грядке. Посмотрите, как выращивать мелиссу в саду и в горшке, и когда сеять семена мелиссы .

лимонный бальзам

Мелисса лекарственная - Мелисса лекарственная

Мелисса - применение

Использование мелиссы может быть разнообразным. Высаживая его в саду, стоит воспользоваться его декоративной, кулинарной и оздоровительной пользой. В течение многих лет мелисса ценилась как медонос , привлекающий пчел в сад. Эта приманка представляет собой маленькие ярко-желтые цветки мелиссы, которые появляются весной и летом. Раньше листья мелиссы втирали в новые ульи, чтобы гарантировать, что они будут заселены насекомыми.

Также стоит использовать мелиссу как декоративное растение . Его можно с успехом высаживать по краям клумбы, для небольших живых изгородей и бордюров высотой до 60 см. Его гофрированные листья выглядят красиво, их цвет варьируется от интенсивно-зеленого до зелено-желтого. Если вы хотите воспользоваться декоративными качествами этого растения, стоит поискать сорт мелиссы 'Variegata' с листьями со светлым краем. Благодаря мелиссе вы сможете почувствовать приятный аромат лимона над кроватью. По этой причине я также рекомендую мелиссу для посадки в горшках на террасах и в ароматных садах, во всех местах и ​​уголках, где можно расслабиться. Также стоит сажать на грядках крестоцветные овощи, так как это способствует их выращиванию.

Мелисса на кухне - отличное дополнение к блюдам и салатам. Для этого в течение всего вегетационного периода можно собирать свежие листья мелиссы. Их интенсивный лимонный аромат означает, что их можно добавлять в салат из салата, помидоров или огурцов вместо поливки лимонным соком. Мелисса также используется в качестве приправы к мясу, особенно к птице и рыбе. Эта трава хорошо сочетается с фруктовыми супами и десертами, а добавление нескольких листиков в заваренный чай или компот придаст им приятный лимонный аромат.

Мелисса - лечебные свойства

Также очень ценны лечебные свойства мелиссы , которой это растение обязано в основном эфирным маслам, содержащимся в его листьях. Обладает успокаивающим действием, помогает при мигрени, бессоннице и неврозах, а также при проблемах с пищеварением.

Масло мелиссы ( Oleum melisse ) также рекомендуется женщинам, страдающим менструальными болями. В антибактериальных свойствах мелиссы ценятся , благодаря чему он может быть использован наружно в виде свежих трав компрессов для ссадин, ран, опухших областей и укусов насекомых. Масло мелиссы иногда используется при массаже с антидепрессантами и при легочных заболеваниях. Это также хорошее средство от насекомых.

Мелисса - выращивание

Выращивание мелиссы можно проводить как в горшках, так и в саду в земле, где растение при соответствующей защите на зиму может прожить 3-4 года. Следует помнить, что как трава из регионов Средиземноморья он чрезвычайно теплолюбив. Мелисса требует солнечного места (хотя с ней можно справиться и в полутени) и, по возможности, защищенного от ветра. Требования к почве у мелиссы невысоки, растение хорошо растет на любой средней садовой почве. Почва, идеально подходящая для мелиссы, должна быть довольно легкой, но богатой перегноем, с pH от слегка кислого до нейтрального.

Когда сеять семена мелиссы?

Семена мелиссы лучше всего сеять во второй половине марта на грядку или дома в ящики на подоконнике. Полученный саженец после предварительного закаливания можно высаживать на открытом воздухе во второй половине мая, когда минует опасность заморозков. Если у нас нет условий для подготовки рассады или у нас не хватает места после посева других растений, семена мелиссы также можно высеять прямо в землю в начале мая.

травы в домашних условиях - выращивание зелени в горшкахТравы в домашних условиях - выращивание в горшках, как сажать, когда сеять

Домашние травы, выращенные в горшках, - отличный способ всегда иметь под рукой свежие травы. Особенно, если на подоконник кухни поставить горшки с зеленью. Затем вы можете в любой момент добавить их в блюда и насладиться их вкусом и ароматом. Узнайте, как выращивать травы дома, когда сеять и сажать травы в горшках и какие виды трав лучше всего выращивать в горшках. Больше...

Посадка мелиссы

Саженцы мелиссы следует выращивать на расстоянии 30х40 см друг от друга. Молодые растения чувствительны к пересушиванию, поэтому после посадки почву нужно обильно полить и не допускать пересыхания. Регулярный полив мелиссы необходим, особенно при выращивании в горшках на балконах и террасах.

Когда собирать лисиц?

Лимонную мелиссу собирают дважды - непосредственно перед цветением или в его начале (обычно в июне) и второй раз в августе. Сушат целые растения или сами листья, которые являются ценнейшим растительным сырьем. Лучше всего собирать листья и листовые стебли длиной 10-15 см. Чтобы высушить срезанные растения или оборванные листья, рассыпьте их в хорошо проветриваемом и затененном месте с температурой не выше 30 ° C.

сбор и хранение травСбор и хранение трав

Лето - прекрасное время, чтобы пополнить запасы трав в аптечках и кладовых. Благодаря теплой и солнечной погоде прямо сейчас многие травы достигают своего сильнейшего аромата, связанного с присутствием в листьях, стеблях, семенах или корнях огромного количества органических соединений, а также ароматических масел. Узнайте, как собирать травы и как сушить и хранить собранные травы, чтобы максимально сохранить их аромат. Больше...

Свежие листья мелиссы , используемые как дополнение к блюдам, можно собирать в течение всего сезона с весны до осени.

Предупреждение! Сушеный мелисса теряет лимонный аромат. Поэтому, если мы хотим, чтобы блюда были ароматными, лучше всего собирать свежие листья по мере необходимости.

Зимовать мелиссу в саду можно, однако требует выемки растений осенью, до наступления морозов. Это убережет их от замерзания. Однако на практике, как подтверждают записи на нашем форуме, мелисса хорошо впадает в спячку без нее. Вероятно, многое зависит просто от условий на участке выращивания (достаточно ли тепло и защищено от ветра). Растения, выращенные в горшках на балконах и террасах, следует переместить на зиму в прохладное незамерзающее помещение или вырыть землю, чтобы корни не замерзли.

Так как мелисса прекрасно растет 3-4 года, омолаживать растения стоит каждые 3 года. Для этого выкопайте их и разделите комками. Перед посадкой разделенных растений рекомендуется засыпать почву хорошо разложившимся компостом. Таким образом, выращивание мелиссы в саду может продолжаться долгие годы.