Лещина обыкновенная - выращивание, сорта, разделка

Лещина обыкновенная ( Corylus avellana ) - это кустарник, из которого получают вкусные и полезные фундук. Это не очень требовательно к выращиванию, но у лещины должно быть достаточно места для роста. В небольших садах можно успешно выращивать разновидности лещины обыкновенной, обладающие декоративной ценностью и достигающие меньших размеров. Вот секреты выращивания лещины и наиболее интересные сорта для выращивания в домашних и дачных садах.

лещина обыкновенная - фундук

Лещину обыкновенную выращивают в основном ради ее плодов - вкусного и полезного фундука.

Выращивание лещины обыкновенной

Лещина обыкновенная - очень высокий и широкий куст, который мы выращиваем для получения вкусных фруктов, известных как фундук. Часто выращивают привезенные из леса кусты полудикий лещины. Однако на приусадебных участках стоит сажать крупноплодные сорта, ведь только тогда можно рассчитывать на богатый урожай вкусного фундука.

Требования к орешнику невелики. Эти кустарники могут справиться с большинством преобладающих условий. Их можно сажать как в солнечных, так и в тенистых местах, помня, однако, что на солнце они более урожайны. Что касается почвы, им нравятся умеренно влажные, плодородные и суглинистые участки. Однако они не переносят как полностью влажных, так и очень сухих мест. К тому же выращивание лещины обыкновенной успешно практически на любой садовой почве.

Фундук - сорта на орехи

Лещина обыкновенная имеет несколько очень вкусных и интересных разновидностей. Они включают, среди прочего Орешник обыкновенный 'The Miracle of Bollwiller' . Этот сорт дает большие и раскидистые кроны. Также он устойчив к низким температурам, поэтому его можно сажать в менее благоприятных для выращивания лещины местах. «Чудо Боллвиллера» быстро начинает плодоносить, но орехи созревают только в первой половине октября. Они большие и имеют толстую и твердую оболочку. Этот сорт плодоносит поодиночке и парами.

Какие орехи можно выращивать в ПольшеКакие орехи можно выращивать в Польше?

Орехи являются ценным компонентом нашего рациона, и самые лучшие из них свежие, прямо с огорода. В польском климате в наших садах в основном выращивают грецкие орехи и фундук, из которых получается фундук. Если для этих деревьев и кустарников нет места, может возникнуть соблазн вырастить годовалый арахис. Больше...

Еще одна лещина, рекомендованная для выращивания в приусадебных участках, - это сорт лещины Olbrzymi z Halle . Он родом из Германии, как и предыдущий, также отличается сильным ростом и имеет большую раскидистую крону. Однако для этого нужна плодородная, теплая и богатая гумусом почва. Наилучшие урожаи дает при выращивании на высоких и защищенных местах. Для обильного плодоношения ему тоже нужен опылитель, поэтому лучше всего посадить два экземпляра рядом. Плоды собираются в конце сентября, большие. Этот сорт не очень восприимчив к Monilia laxa - болезни, которая может поражать лещину.

Среди сортов, выращиваемых для выращивания фруктов, есть также лещина обыкновенная каталонская , которая родом из Испании. Плод, как и его предшественник, готов к уборке в конце сентября. Орехи крупные, обычно растут гроздьями по 2-6 штук. Этот сорт достаточно устойчив к монилиозу, что делает его ценным для посадки в домашних и дачных садах.

Другой вариант - « Ноттингамский ». Она родом из Англии. Вырастает до 4 метров в высоту. Это медленнорастущий сорт, поэтому его можно высаживать в небольших садах. Как и Giant of Halle, он требует высоких почв и предпочитает плодородные и теплые почвы. Когда эти требования будут выполнены, «Nottinghamski» будет плодоносить обильно, и первые плоды можно будет собрать в конце августа. Фундук этого сорта крупные, собраны в грозди по 2-4 штуки. Это достаточно морозостойкий сорт, поэтому ценен и для любительских посадок.

лещина обыкновенная

Декоративные сорта лещины имеют интересные витые побеги и продолговатые, свисающие мужские цветки.

Лещина обыкновенная - декоративные сорта

Если у вас небольшой сад, стоит подумать о разновидности лещины, которая также будет играть более декоративную роль. Орешник Contorta, несомненно, является одним из самых востребованных. Кустарник достигает 4 м в высоту. Он плотный и часто имеет слегка зонтичный вид со слегка опущенными кончиками ветвей. Листья зеленые, причудливо скрученные.

Этот сорт лещины обыкновенной особенно декоративен в безлистный период благодаря спиралевидно закрученным побегам. Это особенно заметно в зимние месяцы, когда сезонные растения умирают, а привлекательная крона орешника является главной достопримечательностью сада. Еще интереснее выглядит лещина обыкновенная Contorta весной, когда рисует мужские цветы в виде висящих желтых котов. К типу почвы этот сорт не предъявляет особых требований, плохо растет только в слишком засушливых местах. Также он не очень плодороден, поэтому на богатый урожай фундука рассчитывать не приходится.

Интересным сортом является также лещина обыкновенная Aurea , листья которой имеют желтый цвет. Только в очень затененных местах не пачкается, листья становятся ярко-зелеными. Это растение очень медленно растет и вырастает до 3 метров в высоту. Плодоносит, но орехов тоже мало. Нетребователен к почве, но лучше всего будет расти на более тяжелой и влажной почве.

Еще один сорт, который стоит порекомендовать, - это « Пендула ». Кустарник, напоминающий зонтик, со свисающими побегами. Чаще всего его выращивают в виде привитой формы на пень. Его количество зависит от места вакцинации. У него листья и цветы, как у лещины обыкновенной, а у фундука невысокие.

Хотя мы уже упоминали декоративный орешник, стоит также обратить внимание на лещину южную ( Corylus maxima ) Purpurea . Этот кустарник вырастает до 5 метров в высоту и отличается бордовым цветом листьев, который сохраняется на протяжении всего вегетационного периода.

Декоративные кустарники, привитые на стволДекоративные кустарники, привитые на ствол

Привитые на ствол декоративные кустарники - интересное предложение для всех, кто хочет, чтобы их сад радовал необычными формами и формами растений. Они позволяют получить интересный эффект миниатюрных деревьев, которые можно выращивать даже на небольшом участке небольшого приусадебного участка, террасы или балкона. С таким милым видом ухаживать за ними обычно очень легко. Вот лучшие сорта кустов, привитых на ствол! Больше...

Срезание лещины обыкновенной

Зная особенности сортов, которые можно высаживать в саду, стоит также углубиться в их уход и технику срезки. Молодые кусты лещины прекрасно развиваются без специальной обрезки. Возможно удаление слабых побегов. Однако в случае лещины обыкновенной 'Contorta' следует обращать внимание на побеги, растущие из подвоя, потому что, когда они появляются, их необходимо удалять. Что касается более старых кустарников, некоторые из самых старых побегов обрезают каждый год в конце зимы. Также стоит обрезать в конце зимы лещину южную Purpurea, потому что тогда мы будем стимулировать ее появление новых, ярко-бордовых побегов.

Резка лещины.  Как и когда обрезать лещину?Резка лещины. Как и когда обрезать лещину?

Обрезка лещины - очень важная процедура ухода при выращивании этого куста, оказывающая огромное влияние на здоровый рост и урожай. Узнайте, как обрезать лещину, чтобы она принесла плоды, выберите лучшее время для обрезки лещины и узнайте секреты обрезки лещины, которые обеспечат здоровый рост и развитие этого куста. Больше...

Сбор и использование фундука

Фундук собирают с сентября по октябрь. Созревают они неравномерно, поэтому сбор урожая проводят несколько раз. Их можно есть сырыми, смешивать с другими орехами, и они являются отличным дополнением ко многим блюдам. Также они могут храниться довольно долго. Употребление фундука благотворно влияет на наше здоровье, особенно на сердечно-сосудистую систему. Они являются богатым источником ненасыщенных жирных кислот, магния и витамина Е. Фундук, однако, следует употреблять в умеренных количествах, поскольку 100 г этих орехов содержат до 650 калорий.

Катаржина Баньцеровска